Assunto : Ácido fólico e sistema nervoso
Pesquisadora : Daniela Carvalho
Fonte: http://boasaude.uol.com.br/news/index.cfm?news_id=9767&mode=browse&titulo=%C3%A1cido-f%C3%B3lico-%C3%A9-essencial-para-o-bom-funcionamento-do-sistema-nervoso
A vitamina B9, também conhecida como folato ou ácido
fólico, é um suplemento bem conhecido para mulheres grávidas. Mas
poucas pessoas sabem que não são apenas elas que precisam se preocupar
com a ingestão adequada da substância. Todos nós precisamos dessa
vitamina para um bom funcionamento de nervos e cérebro.
“Além da gestação, uma das funções chave do folato é
permitir o desenvolvimento de células vermelhas do sangue. Essas
células ajudam a carregar o oxigênio através do corpo, assim, um tipo
de anemia pode ocorrer se a ingestão de ácido fólico for baixa ou
insuficiente”, explica Phil Lempret, analista da indústria alimentícia.
“O folato também é essencial para o funcionamento
normal dos nervos e cérebro, e pode ajudar na redução de homocisteína –
níveis elevados aumentam os riscos de doenças cardiovasculares (...)”,
completa ele.
A deficiência de folato está associada a condições
que atingem os tecidos do corpo, como a dermatite e a despigmentação da
pele, além de cânceres do esôfago, pulmões, útero, cérvix e cólon.
De acordo com a U.S. Recommended Dietary Allowance, a
quantidade de ácido fólico que deve ser consumida diariamente por
adultos é 400 microgramas. Gestantes ou mulheres que estejam
amamentando devem conversar sobre essa questão com seus médicos.
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