Unidade de ensino: Produção de alimentos e sustentabilidade
Assunto\Conteúdo: Aloe vera
Pesquisador: Flávia Pedro Dinis
Fonte: http://novohamburgo.org/site/noticias/saude/2011/11/16/anvisa-proibe-alimentos-e-bebidas-a-base-de-aloe-vera-a-babosa/
Componente era usado principalmente em cosméticos, mas como agora está na categoria “novos alimentos”, precisa de registo.
A venda, fabricação e importação de alimentos e bebidas à base de Aloe vera, nome científico da planta também conhecida como babosa, foi proibida pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária – Anvisa.
De acordo com o órgão, não há comprovação da segurança do uso do componente e nem registro para esse fim. A planta é usada principalmente em produtos para o cabelo, mas recentemente também era encontrada em bebidas e alimentos, inclusive com função de emagrecimento.
Por se encaixar na categoria de “novos alimentos”, a Aloe vera precisa se submeter ao registro da Anvisa para poder ser comercializada com esse fim. De acordo com a resolução, o uso é regulamentado apenas como aditivo na função de aromatizantes de alimentos e bebidas, o que continua sendo permitido. A restrição foi publicada na segunda-feira, dia 14, no Diário Oficial da União.
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